Meleiro promove cursos de gastronomia e hortas escolares
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A Prefeitura de Meleiro, por meio do Departamento de Cultura e Turismo, realiza nesta semana dois cursos de capacitação em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato dos Produtores Rurais de Meleiro. As atividades contemplam o preparo de frango e o projeto Plantando o Futuro, voltado às hortas escolares.
O curso de preparo de frango foi encerrado nesta terça-feira (20), com a participação de 10 mulheres. A conclusão das atividades foi marcada por um almoço preparado pelas próprias alunas, que colocaram em prática os conhecimentos adquiridos durante a capacitação. A formação foi ministrada por Simone Burin de Oliveira, tecnóloga em Gastronomia e em Gestão de Alimentos.
Já o curso Plantando o Futuro é conduzido pela engenheira agrônoma Cristina Finato e segue até o final desta semana. A capacitação tem como foco as hortas escolares, incentivando o cultivo de hortaliças e o desenvolvimento de atividades educativas relacionadas à produção de alimentos no ambiente escolar.
A diretora de Cultura e Turismo, Jovana Peterle, destaca a importância de oferecer oportunidades de aprendizado à população. “Nosso objetivo é proporcionar capacitações que levem conhecimento e novas possibilidades aos participantes. No curso de preparo de frango, por exemplo, as alunas puderam demonstrar o que aprenderam ao preparar o almoço de encerramento. Já o Plantando o Futuro contribui para levar conhecimento sobre o cultivo de alimentos às escolas”, afirma.
O prefeito Anderson Scarduelli, o Nino (PL), ressalta a importância das parcerias para ampliar a oferta de cursos no município. “Essas capacitações são oportunidades para que a comunidade adquira novos conhecimentos e desenvolva habilidades que podem ser aplicadas no dia a dia. A parceria com a FAESC, o SENAR e o Sindicato dos Produtores Rurais, por meio do presidente João, permite oferecer formações importantes para a população de Meleiro”, destaca.
ASSESSORIA DE IMPRENSA DE MELEIRO