Mesmo que muitos abandonem a rotina entre os meses de dezembro e fevereiro – por conta das férias – é imprescindível continuar com uma alimentação nutritiva, que forneça energia para cumprir todas as atividades do dia. O período, também caracterizado pela visita e momentos de lazer com amigos e familiares, não precisa fazer com que pessoas celíacas, intolerantes ou alérgicas ao leite à proteína do leite deixem de aproveitar. Nesse cenário, apostar em receitas inclusivas pode ser a solução para quem busca equilíbrio, sabor e praticidade.
Seja por conta do recesso das aulas ou do trabalho, as pessoas costumam aproveitar o calor do verão e viajar para cidades litorâneas. Com a diversidade de praias, lagoas e cachoeiras, a melhor dica para quem deseja desfrutar desse tempo é programar os lanches que serão levados. Afinal de contas, o corpo precisa de ‘combustível’ para funcionar, principalmente no caso das crianças.
“Os pequenos precisam consumir fontes de carboidratos ao longo da rotina, pois estão na fase de crescimento e desenvolvimento. A alimentação equilibrada, com comidas caseiras, não precisa ser deixada de lado nesses dias mais descontraídos. Passou a época que refeições saudáveis e restritivas eram sinônimo de algo sem sabor e sem graça”, frisa a nutricionista Larissa Zanette.
Outro ponto que também pode gerar preocupação antes de sair de casa são as comidas disponíveis nos locais. Tendo isso em mente, aqueles que querem seguir a dieta e não correr risco podem soltar a criatividade na cozinha e preparar inúmeras receitas que possam ser transportadas, sejam doces ou salgadas.
A RisoVita – marca de saudabilidade da Fumacense Alimentos – possui uma gama de produtos vegetais à base de arroz, como farinhas, misturas para pães e bolos e bebidas. Além de não deixar residual na boca, o cereal é caracterizado por fornecer energia, ser hipoalergênico e vegano.
Dessa maneira, com algumas adaptações, o público continua com a grande versatilidade na hora de pensar e executar os pratos, além de abastecer o corpo com nutrientes importantes. “Às vezes, por conta do tempo livre, muitas pessoas aproveitam para visitar e matar a saudade dos amigos e da família. Para que ninguém fique de fora das refeições, preparar comidas com os produtos da RisoVita também é uma maneira de demonstrar carinho e cuidado com a escolha dos ingredientes, sem abrir mão do sabor”, ressalta Larissa.
Fruto da inovação e diversificação, a RisoVita surgiu no ano de 2014 por conta da grande visão de futuro e vasta experiência no beneficiamento e produção de arroz da empresa Fumacense Alimentos. Aliada à tecnologia europeia de ponta e equipamentos modernos, a marca tornou-se pioneira na América Latina com o início da produção de bebidas vegetais à base de arroz.
Com produtos nacionais e de excelente qualidade, os alimentos são produzidos a partir dos grãos deste cereal. Devido à crescente procura por alimentação saudável, a RisoVita aumentou seu mix de produtos e hoje encontram-se disponíveis as bebidas vegetais líquidas e em pó, farinhas de arroz e misturas para pães e bolos.
Em 2021, com o intuito de oferecer um produto ainda mais saudável para seus consumidores, a RisoVita lançou a sua primeira linha orgânica. Os primeiros produtos disponibilizados nas prateleiras dos supermercados foram a farinha de arroz e a bebida vegetal à base de arroz nos sabores original e de coco. Os novos alimentos não possuem nenhum aditivo químico, encaixando-os perfeitamente na categoria Clean Label e Plant-Based.
Juntamente com o Criciúma Shopping, a Mark At Place e a JS Empreendimentos, a Fumacense Alimentos – com as marcas Kiarroz e RisoVita – faz parte do Grupo EZOS, um grupo econômico lançado em 2020 com um sistema de gestão inovador, por conta da criação do primeiro Centro de Serviços Compartilhados do Sul catarinense.
