Bistek Supermercados celebra cultura italiana em nova unidade
Na foto, os fundadores do Bistek Adelino Ghislandi e Zelinda (sentados à direita), com os filhos
O Bistek Supermercados abre ao público nesta quinta-feira, dia 5, uma nova loja em Nova Veneza, cidade onde nasceu a rede, hoje uma das maiores do estado. No mês em que comemora 41 anos, o Bistek valoriza e celebra na arquitetura da unidade os traços da cultura italiana que caracteriza a região e a história da marca criada por Adelino Ghislandi. Ontem, 4, foi realizada a inauguração para familiares e a imprensa.
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Uma muralha com 90 metros de comprimento, feita com pedras de basalto, gera um impacto visual marcante já na chegada ao empreendimento. A construção foi feita com as pedras encaixadas uma a uma, técnica antiga, utilizada pelos colonizadores. As cores e tradições italianas também estão presentes na comunicação visual da loja e no uso de materiais como madeira e tijolos aparentes.
A unidade celebra as heranças do passado, mas leva em conta hábitos e necessidades do presente e do futuro. A loja tem estacionamento coberto, mais de três mil metros quadrados de área e segue o conceito de mercado de bairro, com espaço com lojas e café e opções de serviços e lazer. A fachada em vidro foi projetada para integrar o ambiente externo ao interno e valorizar a área de acesso à loja.
“Estamos muito felizes por poder entregar uma loja tão bonita e moderna a Nova Veneza, cidade onde nasceu o Bistek e que é parte essencial da nossa história”, diz o diretor de marketing da rede, Wagner Ghislandi. “O ano foi difícil para todos, mas seguimos crescendo e nos diferenciando e julgamos importante lembrar e valorizar o local onde tudo começou”, completa.
A rede segue em expansão
Ainda esse ano o Bistek vai abrir as primeiras duas lojas no Rio Grande do Sul – uma em Torres e uma em Porto Alegre. As novas unidades seguem o padrão estabelecido pela marca nos últimos anos, com investimentos em tecnologia de atendimento ao cliente, principalmente para acelerar o check out e diminuir filas, e a valorização de áreas como o açougue, a padaria, a floricultura, a adega e o setor de frutas, verduras e legumes.